题目内容

烹制漓江啤酒鱼是以啤酒做汤烹鱼,啤酒的作用主要是()

A. 利于除腥
B. 产生糟香味
C. 提鲜增香
D. 使成菜色泽金黄

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

漓江啤酒鱼煎制时,要用热锅热油,防止鱼肉粘锅

A. 对
B. 错

漓江啤酒鱼适合在小满食用

A. 对
B. 错

漓江啤酒鱼属于桂东南风味菜

A. 对
B. 错

不属于皮肤衍生物的是（）

A. 乳腺
B. 角
C. 皮脂腺
D. 皮下组织