下列关于牛的瘤胃描述正确的是（）

A. 检查在左肷部，左手放在背部，右手握拳或用手掌用力反复触压。
B. 正常时，硬度似面团。
C. 叩诊上部呈鼓音，向下逐渐变为浊音。
D. 听诊可见逐渐增强又逐渐减弱的沙沙声、或远雷音。
E. 健康牛瘤胃蠕动音每2分钟约为2～3次。