题目内容

服务员在餐厅服务中遇到生病的客人,下列做法正确的是( )。

A. 保持镇静避免打扰其他客人
B. 立即通知上级和医务人员
C. 打电话通知其家长
D. 拿药给客人吃

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食品贮存及加工生熟食品使用的厨用工具必须严格分开,防止食品交叉污染。

A. 对
B. 错

餐饮服务质量的最终检验者是餐饮的客人,客人对餐饮的评价往

A. 对
B. 错

坡地的建筑物吊脚架空层、深基础架空层,设计加以利用并有()的,层高在2.20及以上的部位应计算全面积。

A. 受力结构
B. 安全结构
C. 保护结构
D. 围护结构

18.建筑物外墙外侧有保温隔热层的,应按()计算建筑面积。

A. 外墙外边线
B. 保温隔热层外边线
C. 结构外边线
D. 保温隔热层内边线

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