全酶由 和 组成,后者也被称为 、 或 。在催化反应时,二者所起的作用不同,其中 决定酶的专一性和高效率, 起传递电子、原子或化学基团的作用。
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当酶促反应速度为最大反应速度的80%时,底物浓度是Km值的 倍。
被酶作用的物质称为酶的_____________。酶具有高度的专一性,一种酶只催化特定的_____________或_____________。
Km 值等于酶促反应速度为最大速度 _______________ 时的 ___________ 浓度。
Km等于v=1/2 Vmax时的底物浓度,是酶的特征性常数。
A. 对
B. 错