蛋白质的二级结构最基本的类型,它们是____、____、____、和____。(3.0)
A. α-螺旋
B. β-折叠
C. β-转角
D. 无规卷曲
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下列维生素中属于脂溶性维生素的是哪些(3.0)
A. 维生素A
B. 维生素B族
C. 维生素C
D. 维生素D
影响酶促反应的因素有哪些?(3.0)
A. 底物浓度
B. 酶的浓度
C. PH
D. 温度
酶活性中心的必须基团包括?(3.0)
A. 结合集团
B. 催化集团
C. 构象调节基团
D. 变构基团
DNA 退火即复性,淬火即不能复性。(1.0)
A. 对
B. 错
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