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化学合成甜味剂的优点有( )。

A. 化学性质稳定
B. 不参与机体代谢
C. 甜度较高
D. 价格便宜

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化学合成甜味剂的不足,主要表现为甜味不够纯正,带有。

A. 苦后味
B. 酸味
C. 辣味
D. 金属异味

糖精钠是食品工业中使用历史最长的合成甜味剂,分解出来的阳离子有强甜味,而在分子状态下没有甜味。

A. 对
B. 错

安赛蜜甜味感觉快,没有任何不愉快的后味,味觉不延留,感觉时间不比食品本身的味觉长。

A. 对
B. 错

关于构造方法的说法不正确的是()

A. 一个类只能有一个构造方法
B. 它的作用是创建对象并初始化成员变量
C. 构造方法的名字必须与它所在的类的名字完全相同
D. 不返回任何数据类型,也不需要使用void声明

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