题目内容

粮食中的糖类存在形式主要是(C)。

A. 蔗糖
B. 果糖
C. 淀粉
D. 乳糖

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不属于绍兴酒的原料有(A)。

A. 酒母
B. 酒药
C. 酒曲
D. 糯米

可利用听觉检验检验商品质量的有()。

A. 玻璃有无裂纹
B. 蛋糕的颜色
C. 服装的撕裂强度
D. 皮鞋的耐磨性

商品检验的一般工作程序为()五大步骤组成。

A.

定标-检验-抽样-判定-处理


B.

定标-抽样-检验-处理-判定


C.

定标-抽样-检验-判定-处理


D.

定标-检验-判定-抽样-处理


食品中有害物质、微生物含量不应含有或不能超过允许限量。这属于()的检验

A.

数量检验


B.

安全卫士检验


C.

外观检验


D.

重量检验


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