题目内容

炭化的目的是（）

A. 防止在灼烧时，因温度高试样中的水分急剧蒸发使试样飞扬
B. 防止糖、蛋白质、淀粉等易发泡膨胀的物质在高温下发泡膨胀而溢出坩埚
C. 防止碳粒易被包住，灰化不完全。
D. A，B，C均正确

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