题目内容

下述食品污染物中，()是属于食品的杂物污染。

A. 90锶
B. 131碘
C. 铅
D. 赭曲霉
E. 铁屑

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塑料及其制品的主要卫生问题是什么？

食物中丙烯酰胺的含量最高。

A. 薯类和谷类
B. 海产品和家禽
C. 蔬菜和水果
D. 饼干和面包
E. 爆玉米花和咖啡

放射性核素浓集系数

放射性物质中参与钾代谢过程的为()。

A. 131碘
B. 90锶
C. 137铯
D. 226镭
E. 210钋