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凝点()

A. 选用合适的玻璃电极
B. 相对密度测定
C. 液体凝结为固体,在短时间内停留不变的最高温度
D. 脂肪、脂肪油或其他类药物100g,当充分卤化时所需的碘量
E. 供试品1g中含有的羟基,经乙酰化所需KOH质量

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羟值()

A. 选用合适的玻璃电极
B. 相对密度测定
C. 液体凝结为固体,在短时间内停留不变的最高温度
D. 脂肪、脂肪油或其他类药物100g,当充分卤化时所需的碘量
E. 供试品1g中含有的羟基,经乙酰化所需KOH质量

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