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菜肴组配的原则包括:量的配合、色的配合、形的配合、质的配合、营养的配合、香和味的配合。

A. 正确
B. 错误

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靠重力作用使货物滑动的货架是()

A. 普通货架
B. 移动货架
C. 回转货架
D. 流动货架

玻璃幕墙的橡胶制品宜采用()橡胶、()橡胶及()橡胶,密封胶条应为()成型,橡胶块应为()成型。

种植土应是理化性能好,结构疏松、通气、保水、保肥能力强,适合于园林植物生长的土壤,其PH值应控制在()。

A. 5~6.5
B. 6.5~7.5
C. 7.5~8.5
D. 8.5以上

为了合理保养千分表、百分表等精密量仪,应在其测量杆上涂上防锈油,以防生锈。

A. 正确
B. 错误

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