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调度监督既具有监督现场设备状态的功能又具有直接控制现场设备的功能。

A. 正确
B. 错误

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影响食品干制的主要因素有哪些?

很多企业招聘岗位要求不清,于是只好提出一些不切实际条件。

A. 正确
B. 错误

用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的,劳动关系自用工()起建立。

A. 一周
B. 二周
C. 一个月
D. 当日

从微生物学的角度分析,低酸性食品(PH>4.5)和酸性食品(PH<4.5)如要长期保藏,应分别采用什么温度杀菌?为什么?

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