1989年7月，由于该采石厂在出事故地点的开采处已经形成明显伞檐，王某某发现李某某在原开采点和出事地点两处之间进行开采，就通知李某某停采，李某某拒不执行，王某某认为李已承包，没有强行制止，8月中旬，在出事地点发生过一次坍塌事故（没有伤人），出现了明显的事故预兆，王某某再次指出出事地点不安全，让李某某转移到别处开采。但李某某不听指挥继续开采，8月29日下午上班后，仍将18名生产人员安排在此处从下部掏采。16时15分进行爆破后，在未检查清理放炮现场的情况下，李某某就令工人开始生产作业，此时工地左上方伞檐岩中一块岩石突然脱落，造成10人死亡，重伤4人，轻伤4人，直接经济损失10万余元的重大伤亡事故。根据上述事实，露天开采应遵循（）的开采顺序。

A. 自下而上
B. 自上而下
C. 自中间向两边