题目内容

调制水油面一般将油与水同时加入面粉中进行抄拌，然后揉搓成团。

A. 对
B. 错

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轨道车大修后运行状态良好的标准之一是：发动机冷态下，不敲缸。

A. 对
B. 错

菜单是饭店或餐厅在各就餐服务场所以书面形式向就餐客人明示所经营餐饮食品的品种、规格和价格的产品目录。

A. 对
B. 错

消费者均衡点是无差异曲线与预算线的相切点（）

A. 对
B. 错

人工清淤一般一年进行2～3次。

A. 对
B. 错