题目内容

饭店所面对的是饭店内外部各种资源要素,侧重点在饭店内外部,它是饭店管理者有效执行管理职能,使各种要素合理组合,以最小的投入形成最佳、最大的接待能力,使饭店在市场竞争中处于优势地位。()

查看答案
更多问题

中国的饭店一般都采用欧陆式计价计价。()

如果偏差值超过允许范围,这就有两种情形:一种是正值偏差,另一种是负偏差。()

授权的程度完全取决于上级对下属是否信任、上级领导作风是否民主或下属是否能干。()

延伸产品是饭店产品最重要的构成部分,是饭店产品得以满足宾客需求的中心内容。()

答案查题题库