有一项储存品质控制指标符合“轻度不宜存”规定的，即判定为轻度不宜存食用油
查看答案
每年除两次常规性的检测储存品质控制指标外，还应根据储存过程中粮油的具体情况，随时采样检测其品质，以便及时发现问题及时处理，减少粮油损失。
A. 对
B. 错
测定粮食品质陈化程度鉴别发芽时，以新鲜幼芽突破籽粒种皮（俗称露白），即为正常发芽粒。
A. 对
B. 错
新粮中过氧化氢酶的活性小，反之，活性大
A. 对
B. 错
用甲基红-溴百里酚蓝做指示剂，米粒越新，溶液越绿，而陈米的溶液由黄色变为橙色
A. 对
B. 错
微信支付 
支付宝支付