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易结块的物料适宜用沸腾干燥法干燥。

A. 对
B. 错

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沸腾干燥器生产能力大,干燥速率高,处理物料量大,特别适合干燥大批量的湿物料。

A. 对
B. 错

沸腾床使物料充分混合、分散,因此用沸腾床干燥器干燥后的产品质量均一。

A. 对
B. 错

沸腾床干燥器:颗粒与气流在高度湍流状态下进行传热传质,故传热传质速度很高,体积传热系数较大。

A. 对
B. 错

结合水以机械结合方式存留于物料之中的水分,包括物料表面的润湿水分与粗大毛细管内与孔隙的水分,通过干燥容易去除掉。

A. 对
B. 错

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