题目内容

2003年真题区别挥发油与油脂的常用方法是

A. 相对密度
B. 溶解性
C. 皂化值
D. 油迹实验
E. 比旋度

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2004年真题酸值是挥发油中的

A. 酸值加皂化值
B. 皂化值减酸值
C. 酸值减皂化值
D. 羧酸和酚类成分总和
E. 酸值与酯值

2004年真题皂化值是挥发油中的

A. 酸值加皂化值
B. 皂化值减酸值
C. 酸值减皂化值
D. 羧酸和酚类成分总和
E. 酸值和酯值之和

2006年真题酯值是挥发油中的

A. 酸值加皂化值
B. 皂化值减酸值
C. 酸值减皂化值
D. 羧酸和酚类成分总和
E. 酸值与酯值之和

1999年真题挥发油的化学常数有酸值、酯值和皂化值，实际只要测定

A. 酸值、酯值
B. 酸值、皂化值
C. 酯值、皂化值
D. 酸值、酯值、皂化值
E. 皂化值