A. 正确 B. 错误
A. 低温贮存 B. 使食物中心温度达60℃以上即可 C. 使食物中心温度达60℃并维持一定时间 D. 使食物中心温度达80℃以上即可 E. 使食物中心温度达80℃并维持一定时间