《浙江省农村合作金融机构机房管理指引》规定，实施机房基础设施外包服务时，各级行社的管理责任一并外包。
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《浙江省农村合作金融机构机房管理指引》规定，机房设备开关需双人操作，严格执行各项操作规程。启动设备前，认真检查设备的电源、接线、操作面板、开关状态、机房环境，确认正常后方可开机。
A. 正确
B. 错误
肌肉组织的腐败就是蛋白质受微生物作用的分解过程。
A. 正确
B. 错误
撰写操行评语的基本原则是（）原则、客观性原则、全面性原则、教育性原则。
无鳞鱼体表的黏液会影响菜品的（）和口感。
A. 口味
B. 质地
C. 色泽
D. 形态
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