题目内容

下列菜肴中，利用汽蒸进行初步热处理的是（）。

A. 菠萝咕老肉
B. 中式煎牛柳
C. 蚝油牛柳
D. 金华玉树鸡

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A. 0.5%
B. 1%
C. 2%
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A. 所有
B. 首列
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D. 跟踪

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