水蒸气作为传热介质在原料的初步熟处理、干货原料的涨发及烹调时都有应用。
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数字签名是现实中常用的一种身份鉴别技术，用于保证数据传输来源的可信性，它的工作原理可以基于下列哪些算法（）。
A. DES
B. 3DES
C. RSA
DSA
E. 椭圆曲线算法
船舶检验机构的验船师在执行内河船舶法定检验时，有权做出下列哪些决定（）
A. 滞留船舶
B. 对船舶提出修理要求
C. 在受到港口管理机构要求时，上船检查和检验
D. 对违章航行船舶进行处罚
磁粉探伤时，磁感应强度方向和缺陷方向越是近于平行，就越是易于发现缺陷。
A. 正确
B. 错误
车床数控装置一般都是（），就是对刀具相对于工件运动的轨迹进行控制的系统
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