太白婚宴酒的品牌名称和包装突破每逢“双节”尤其是春节前后，结婚的新人扎堆，酒楼喜宴排不完。很多酒水企业已经把婚宴市场作为重点运作的对象，被业内人士戏称为“甜蜜金矿”。西凤爱情海酒是西凤酒厂推出的一款婚宴专用酒，价格控制在30元，西凤爱情海酒鸳鸯配图包装是中国古旧表达婚宴爱情的图腾，白色代表清白，成为婚宴用酒的首选品牌，西凤爱情海酒活泼的华体字透着青春及动感，蓝色代表羁绊，红色代表爱情滚热，依赖当代的包装和凿凿的品牌定位一上市，西凤爱情海酒便成为红娘，无懈可击。西凤友缘酒(银)也是一款不错的选择，其销量在2008年至今稳居西凤酒类产品的前三甲。目前西安婚宴用酒市场存在很多问题。①品牌产品的命名同质化。大部分婚宴用酒的命名都始终徘徊在××福酒、××喜酒、××缘酒，更有甚者干脆就给酒的名字叫“婚庆专供酒”，好像用这种名字就能将目标群体锁定于该产品一样，严重缺乏创新，导致品牌个性化突出不明显，昙花一现后就无声无息。一些传统品牌，如“西凤喜酒”，还是在市场上占据着很大的份额。②西安婚宴用酒产品的形象包装同质化。各类婚庆用酒的包装几乎都是千篇一律的大红底子，加上一个大大的双喜字，有的还在喜字旁边点缀几串鞭炮，再在加厂家名称，单调而无新意，缺乏时尚与潮流。③西安婚宴用酒品牌情感诉求同质化。众多的婚庆用酒产品感性诉求比较肤浅，只是站在“红双喜”“好日子”“缘”等观点上诉求，庆贺新郎、新娘成婚之日，产品缺乏诉求的延伸和消费群体的延伸。另一个白酒企业太白酒也应运推出婚宴用酒——诗仙太白(图7-1龙凤呈祥)，但销量却不如西凤酒，总给人一种廉价的感觉。如果你是太白酒业的营销策划人员，请你根据西安婚宴用酒市场的现状，根据自己的观点和知识为太白婚宴酒策划品牌和包装，让太白婚宴酒能够在市场中赢得竞争，并把你的策划方案呈交给企业决策层。二、任务目的(1)通过了解婚宴用酒的命名心理和策略、品牌及包装策略，使学生掌握普通商品命名的方法、品牌设计要求以及商品包装策略，达到培养学生实际分析问题能力的目的。(2)通过对案例的讨论和搜集大量资料，达到培养学生搜集信息和进行市场调研能力的目的。(3)通过小组讨论和展示成果，达到培养学生语言表达能力和沟通协调能力的目的。三、任务要求(1)在教师指导下对西安婚宴用酒的产品命名、品牌和包装进行调查并撰写调查报告。(2)以小组讨论的形式进行，要有小组记录卡，记录小组成员的工作进度等。(3)由各组学生代表发言，并结合所制作幻灯片进行汇报，要控制好时间，不要超过5分钟，最后由教师点评。(4)策划方案格式要求包括：第一，形成Word电子文档；第二，指导教师统一规定格式要求。(5)策划方案内容要求包括：企业现状，竞争分析，太白婚宴酒的品牌与包装策划方案。