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发酵染菌率

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莫诺常数（半饱和常数）

旋律小调下行时必须还原成自然小调形式。

A. 对
B. 错

自然小调、和声小调与旋律小调都是小调式家族的成员，共同之处是主音至第Ⅲ级的小三度音程关系，不同之处是在第Ⅴ级、第Ⅵ级音上。

A. 对
B. 错

动物细胞培养液中一般都以()作为必含的能源物质。

A. 果糖
B. 葡萄糖
C. 蔗糖
D. 麦芽糖