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食品分析中干燥至恒重,是指前后两次质量差不超过

A. 2mg
B. 0.2mg
C. 0.1g
D. 0.2g

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下列物质中不能用直接干燥法测定其水分含量是

A. 糖果
B. 糕点
C. 饼干
D. 食用油

对于可以从阿贝折射仪的刻度盘上读出的数据,表述完整的是()。

A. 折射率
B. 蔗糖浓度
C. 折射率和蔗糖浓度
D. 旋光度

高铬铸铁根据含Cr量不同,可以分为( )型高铬铸铁,( )型高铬铸铁和( )型高铬铸铁。

合金元素对钢的耐大气腐蚀作用主要是改变锈层的()及降低缺陷,提高锈层的( )和对钢的附着力。

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