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以下我国哪个食品安全标准中规定了食品中农药最大残留限量?( )
A. GB 2761
B. GB 2763
C. GB 2760
D. GB 2762
胆碱酯酶抑制法是目前农药残留测定中常用的快速筛查法,它主要适用于下列哪类农药( )
A. 有机氯类
B. 拟除虫菊酯类
C. 有机磷和氨基甲酸酯类
D. 沙蚕毒素类
对于难挥发和热不稳定的农药,可采用以下哪种方法进行检测( )
A. 液相色谱法或液相色谱-质谱法
B. 分光光度法
C. 气相色谱法
D. 气相色谱-质谱法
快速法测定有机磷农药时,以下叙述错误的是( )。
A. 某些蔬菜菜叶剪的太碎容易产生假阳性
B. 大量叶绿素释放出来可能影响测定结果
C. 反应不受温度和时间的影响
D. 样品溶液的与空白对照的操作条件应保持一致
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