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餐饮预算方案的编制是从营业收入预算为起点。()

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凉菜中,肉类食品要在烹制冷却到25℃左右时进行刀工处理。()

丙烯酰胺在我们的食品中存在非常少见。()

餐饮业人力资源主要内容是:人力资源规划、资源与配置、培训与开发、绩效管理、薪酬福利管理、劳动关系管理。()

食品卫生问题只在我们国家比较严重。()

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