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氧气参与的商品品质降低的现象有( )。

A. 金属材料制品锈蚀
B. 玻璃杯的破碎
C. 袋装牛奶的渗漏
D. 服装的玷污

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下列( )气体可以明显加速果蔬的成熟。

A. 乙烯
B. 氧气
C. 二氧化硫
D. 二氧化碳

主要由光照引起的质量变化现象有( )。

A. 老化
B. 凝固
C. 僵直
D. 串味

()在光、热、氧灰尘的作用下不易老化。

A. 皮鞋
B. 桑蚕丝连衣裙
C. PP塑料保温杯
D. 紫砂杯

商品霉腐的一般过程为( )。

A. 受潮-发热-腐烂-霉变
B. 受潮-霉变-发热-腐烂
C. 受潮-发热-霉变-腐烂
D. 发热-受潮-霉变-腐烂

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