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1、请结合所学及自已查阅的资料，简要介绍一下食品膜分离技术或冷冻干燥技术（任选一项）。

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2、请结合所学及自已查阅的资料，简要介绍一下食品辐照杀菌或超高压杀菌技术（任选一项）。

下列柑橘病害中，由细菌引起的病害是（）。

A. 柑橘溃疡病
B. 柑橘疮痂病
C. 柑橘炭疽病
D. 柑橘脚腐病

梨锈病是由于（）侵害引起的。

A. 真菌性
B. 细菌性
C. 病毒性
D. 生理性

以下可以传播柑橘黄龙病的昆虫有（）。

A. 柑橘木虱
B. 柑橘潜叶蛾
C. 橘蚜
D. 柑橘凤蝶