615 1982年,日本首次研究用()生产谷氨酸,取得进展。
A. 固定化酶
B. 固定化原生质体
C. 固定化细胞
D. 固定化组织
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61固定化酶的稳定性一般比游离酶的稳定性好,主要主要表现在哪些方面?
A. 对热稳定性提高,可耐受较高的温度度。
B. 可以在一定条件下保存较长时间
C. 不易被蛋白酶水解
D. 对变性剂的耐受性提高
62游离酶相对于固定化酶,其不足表现在:
A. 酶的稳定性较差
B. 酶仅使用一次
C. 用量大
63固定化酶相对于游离酶的优点在:
A. 可反复使用
B. 不溶于水,易于与产物分离
C. 可连续化生产
D. 稳定性好
64葡萄糖酶电极的敏感膜是葡萄糖氧化酶,它被固定在聚乙烯酰胺凝胶上。其作用原理是:在酶膜的作用下葡萄糖发生氧化反应( )
A. 消耗掉氧而生成葡萄糖酸和过氧化氢
B. 通过用电极测量
C. 通过用电压测量
D. 被消耗掉氧或生成的过氧化氢就可了解葡萄糖浓度