题目内容

食品安全对大学生身体健康的意义是什么?

A. 防止疾病的传播
B. 防止食物中毒
C. 防止有毒有害物质滋生或残留对人体造成危害
D. 防止金钱损失

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作为一名大学生,应掌握科学的饮食方法与技巧?

A. 食物烹调要彻底
B. 生熟分开
C. 保持厨房和用具表面的清洁
D. 使用安全水源
E. 尽量少地使用高温食用油长期、反复煎炸食品

( )季和()季多发生肉毒中毒和亚硝酸盐中毒; ()季和()季多发生细菌性和有毒动植物食物中毒等。

A. 春
B. 夏
C. 秋
D. 冬

食物中毒一般人与人之间()传染, 发病曲线呈骤升骤降的趋势, ( )传染病流行时发病曲线的余波。

A. 不会
B. 会
C. 没有
D. 有

()心理安全的人则感到被人喜欢、被人接受, 从他人处感到温暖和热情.

A. 高
B. 低
C. 慢
D. 快