在豆腐坊常用两种卤水“点卤”,一种主要成分是MgCl2,制作老豆腐或干子;另一种主要成分是CaSO4,制作嫩豆腐。你能解释其中的原因吗?
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在 H3AsO3的稀溶液中,通入过量的H2S气体,生成 As2S3溶胶。用下列物质聚沉:Al(NO3)3,MgSO4和K3Fe(CN)6,请排出聚沉值由大到小的顺序。
混合等体积的 0.08 mol·dm-3 KI 和 0.1 mol·dm-3 AgNO3溶液所得的溶胶。(1)试写出胶团结构式;(2)指明电泳方向;(3)比较 MgSO4,Na2SO4,CaCl2电解质对溶胶聚沉能力的大小。
以下关于控制的说法错误的是()
A. 管理控制工作应覆盖组织活动的各个方面
B. 控制是通过监督和纠偏来实现的
C. 管理控制工作仅仅是管理人员的职责
D. 控制不是一次行为,而是一个过程