题目内容

在牛、羊的宰后检验中，最具有剖检意义的淋巴结是（）。

A. 偏桃体
B. 腮淋巴结
C. 内脏淋巴结
D. 颌下淋巴结

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宰前检疫发现患李氏杆菌病病的畜禽，进行的处理方式是（）。

A. 销毁
B. 化制
C. 销售
D. 食用

以下微生物可引起食物中毒的是（）。

A. 禽流感
B. 新城疫
C. 蜡样芽孢杆菌
D. 黄曲霉

我国现行的《食品安全法》最早实施的年份是（）。

A. 2005
B. 2007
C. 2009
D. 2011

下列哪种食品污染属于化学性污染？

A. 细菌污染
B. 真菌毒素污染
C. 放射性污染
D. 农药残留