题目内容

从事直接接触食品的生产人员,某一天当你发现手上长了一个脓疮时,你应如何处理()

A. 用纱布把疮口包扎好后继续生产工作
B. 及时通知主任,调离从事直接接触食品生产的岗位
C. 小事情,不理它,继续工作

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检验出的杂质和异物应该()

A. 随手抛弃
B. 放入专用容器交由当班质检员处理

食品从业人员必须()进行一次健康检查

A. 每半年
B. 每一年
C. 每二年

进生产车间工作时正确的操作程序是()

A. 洗手、消毒 换工作服 换工鞋
B. 换工鞋 洗手、消毒 换工作服
C. 换工作服 换工鞋 洗手、消毒

下列何者与红细胞生成素增加无关()

A. 铜
B. 钴盐
C. 前列腺素

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