冷鲜肉，又叫冷却肉、排酸肉、冰鲜肉。是指严格执行兽医检疫制度，对屠宰后的畜胴体迅速进行冷却处理，使胴体温度在24小时内降为0-4℃。因为经过了预冷排酸，使肉完成了“成熟”的过程，因此，冷鲜肉()。
A. 肉质变得细嫩
B. 滋味变得鲜美
C. 延长保藏期限，冷鲜肉的保质期可达一星期，而一般热鲜肉的保质期只有l～2天
D. 由于生产过程中要经过多道严格工序，需要消耗较多的能源，因此生产成本较高
查看答案
危险化学品生产企业必须向用户提供化学事故应急咨询服务,为化学事故应急救援提供技术指导和必要的协助。
下列哪些反应在线粒体内进行
A. 氨基甲酰磷酸的生成
B. 鸟氨酸与氨基甲酰磷酸反应
C. 瓜氨酸与天冬氨酸的反应
D. 精氨酸代琥珀酸裂解反应
E. 精氨酸水解为尿素的反应
显示产品质量波动分布状态可采用()。
A. 直方图
B. 排列图
C. 因果图
D. 散布图
国家对食品生产经营实行许可制度,从事食品生产应当依法取得食品()。
A. 生产许可
B. 食品流通许可
C. 餐饮服务许可
D. 以上都是
微信支付 
支付宝支付