题目内容

蔬菜不正确的烹调加工方法是（）

A. 先泡后洗
B. 先洗后切
C. 现切现炒
D. 急火快炒
E. 现做现吃

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经常被称为“温室气体”的是（）

A. 一氧化碳；
B. 二氧化碳；
C. 氯氟烃；
D. 臭氧。

试述锅炉结焦的现象与处理方法。

信号的方差小，表示信号的（）。

A. 波动范围小
B. 波动范围大
C. 平均功率小
D. 平均功率大

无论注出形位公差要求，或未注出形位公差要求，应当理解为每一要素及要素之间都是有形位公差要求的。（）

A. 正确
B. 错误