题目内容

船舶紧急情况中，对船舶和船员人身安全威胁程度最大的是火灾。

A. 正确
B. 错误

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不典型部位发生的多发性、难治性胃十二指肠溃疡首先要考虑（）

A. 胃癌
B. 十二指肠癌
C. 胃泌素瘤
D. 间质瘤
E. 血管活性肠肽瘤

安索夫矩阵

制作卡布奇诺时，应选择（）杯子。

A. 150-180ml
B. 120-150ml
C. 90-120ml
D. 60-90ml

油脂品质下降通常称为油脂的（）。

A. 氨基酸分解
B. 酸价
C. 酸败
D. 蛋白质变性
E. 磷脂变化