A1型题 我国发病率最高的食物中毒是（）
A. 化学性食物中毒
B. 有毒动物中毒
C. 有毒植物中毒
D. 细菌性食物中毒
E. 真菌毒素食物中毒
A1型题 营养素的概念是指（）
A. 富含蛋白质、脂类和糖类的食物
B. 富含维生素、矿物质和水的食物
C. 富含必需氨基酸和微量元素的营养物质
D. 维持生存和健康，促进生长发育和生产劳动所必须从食物中获取的必需营养物质
E. 无机盐、维生素等营养物质总称
A1型题 要想了解某种疾病在某一地区的危害情况，最初进行现况调查时，宜选用下列何种方法（）
A. 个案调查
B. 抽样调查
C. 普查
D. 典型病例调整
E. 住院病例调查
A1型题 在下列石棉肺诊断依据中，哪项不是主要依据（）
A. 症状和体征特点
B. 痰中检出石棉小体
C. X线胸片变化与胸膜改变
D. 肺功能明显降低
E. 职业史
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