题目内容

【单选题】()发酵的程度是青贮饲料质量好坏的标志,()含量越多,青贮饲料的品质越差。

A. 乳酸
B. 丁酸
C. 乙酸
D. 丙酸

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【单选题】大米中()及其毒素最为常见。

A. 曲霉
B. 木霉
C. 青霉
D. 根霉

【单选题】一般谷实类饲料在含水量()是霉菌繁殖与产毒的最适条件。

A. 13%-15%
B. 17%-18%
C. 20%-21%
D. 22%-25%

【多选题】青贮饲料的原理是在密闭的环境中通过(),抑制所有微生物的活动,从而保存饲料。

A. 微生物的厌氧发酵作用
B. pH下降
C. 乳酸发酵
D. 乳酸菌利用水溶性碳水化合物产生乳酸

【多选题】将酵母菌接种在适当的工农业副产品上而制成的饲料属于()。

A. SCP饲料
B. 饲料酵母
C. 发酵饲料
D. 酵母饲料