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使用通风库贮存前不需要消毒。()
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在使用机械冷藏贮存前最好进行小试。()

果蔬产品零度以上的不适低温引起的生理障碍叫冷害。()

空气预冷容易使得产品产生干耗。()

苹果采收后必须尽快冷却,预冷至10℃左右。()
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