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稀奶油经过搅拌后可产生少部分含磷脂较多的酪乳。()

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牛乳与母乳相比,其中牛乳的()含量要比母乳高。
A钙
B铁
C维生素A
D乳清蛋白

仲裁协议一定要在争议发生前签订否则仲裁机关不予受理。()

乳品工业中常用()表示乳的新鲜度
A酸度
BpH
C密度
D冰点

正常乳的pH值7.0,呈中性。()

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