21.大多数细菌都能在 温度范围内 快速生长繁殖，因此这个温区被称为“危险温度带”。
A. 0℃～15℃
B. 10℃～60℃
C. -15℃～0℃
D. 60℃～100℃
22.接触直接入口食品的从业人员应当进行一次健康检查，取得健康合格证明后方可上岗工作。
A. 6个月
B. 1年
C. 18个月
D. 2年
根据实际需要， 可以对食品安全监督管理体制作出调整。
A.全国人大常委会
B.全国政协
C.国务院
D.国务院食品安全委员会
24.根据《食品安全法》规定，以下哪种情形可免予处罚，但应当依法没收有关食品。
A. 履行了食品安全法规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的
B. 生产经营微生物含量超过食品安全标准限量的食品
C. 生产经营掺假掺杂的食品
D. 销售临近保质期的产品
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