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定性检测是指通过检测得出所测物质成分的大概含量。( )

A. 对
B. 错

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限量检测是指检测食品是否含有毒有害物质。( )

A. 对
B. 错

吊白块的主要成分是次硫酸钠甲醛。( )

A. 对
B. 错

糯米中掺入大米的检测可通过加碘染色法鉴别。( )

A. 对
B. 错

大米脂肪酸度检验可采用标准氢氧化钾溶液滴定法。( )

A. 对
B. 错

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