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6、根据考古发现，公元前就用啤酒作为祭品的是（）。

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7、美国白兰地酒从1993年起，都是（）生产的。

8、“黑俄罗斯”(BlackRussian)是一款经典鸡尾酒，其基酒是（）。

9、在一个组织机构健全的酒吧中，服务员在接受客人点酒时所开具的“酒水单”中的第二联应交（）盖章签字后生效。

10、香槟及气泡葡萄酒可按甜度进行划分，其中的“干型”在酒标语言中可表示为（）。