题目内容

描述青少年膳食指南错误的是()。

A. 多吃谷类-供给充足的能量
B. 保证摄入鱼,肉。蛋。奶,豆类和蔬菜
C. 避免盲目节食
D. 限量饮酒

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测量度褶厚度的正确方法避()。

A. 结果记录以毫米(mm)为单位,精确到0.1mm
B. 结果记录以毫米(cm)为单位,精确到0.lcm
C. 结果记录以毫米(mm)为单位,精确到0.2mm
D. 结果记录以毫米(cm)为单位,精确到0.2mm

关于大豆异黄酮的作用,叙述不正确的一项是()

A. 对雌激素有双向调节
B. 抗癌作用
C. 降低胆固醇的作用
D. 胀气作用

下列说法正确的选项是(),

A. 食品污染是指食品被外来的和对人体身心健康有害的物质所污染
B. 食品污染是指食品被外来的但对人体身心健康无害的物质所污染
C. 常见的农药中毒是其通过间接污染食物的形式所引起
D. 以上选项均错误

除食品卫生法外,我国还有其它一些法律法规来规范和指导食品生产相关行业()。

A. 环境保护法
B. 水资源利用和开采条例
C. 餐饮业食品卫生管理办法
D. 化妆品管理办法

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