题目内容

下列鸡体部位不可以食用的是()。

A. .鸡头
B. 鸡胸腺
C. 鸡肺
D. 鸡血
E. 腔上囊(泄殖腔背侧的囊状结构)

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下列不属于鱼类的是（）。

A. 章鱼
B. 海龙
C. 文昌鱼
D. 甲鱼
E. 海马

下列属于鱼类的是()。

A. 鱿鱼
B. 海龙
C.文昌鱼
D. 鳄鱼
E. 海马

根据脂肪的含量，鱼类可分为特多脂鱼、多脂鱼、中脂鱼、少脂鱼4类，下列鱼中属于少脂鱼的是( )。

A. 鳕鱼
B. .八日鳗
C. 鲥鱼
D. ,带鱼
E. .银鱼

般在鱼类肝脏中含量较多的是( )，可供作鱼肝油制剂。

A. 维生素A
B族维生素
C. .维生素C
D. 维生素D
E. 维生素E