A. 1955年 B. 1988年 C. 1980年 D. 1979年
A. 碳水化合物对肝细胞有保护作用; B. 碳水化合物过多会引起脂肪肝和高血脂; C. -3脂肪酸可缓解炎症性肠病; D. 脂肪和碳水化合物对蛋白质有庇护作用; E. 脂肪能促进肌肉内蛋白质的合成。