A. 弥补天然食物的营养缺陷 B. 补充食品加工、储存及运输过程中的营养损 C. 改善食品的感官性状和质量 D. 适应不同人群的营养需要
A. 汞污染 B. 砷污染 C. 杂环胺污染 D. 二恶英污染