题目内容

蛋白质的结构单位是

A. L-β-氨基酸
B. L-α-氨基酸
C. D-β-氨基酸
D-α-氨基酸
E. R-β-氨基酸

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下列氨基酸中，属于非极性疏水性氨基酸的是

A. 精氨酸
B. 赖氨酸
C. 亮氨酸
D. 脯氨酸
E. 缬氨酸

下列氨基酸中，使蛋白质在280nm波长附近存在吸收峰的是

A. 精氨酸
B. 赖氨酸
C. 酪氨酸
D. 色氨酸
E. 丝氨酸

碱性氨基酸包括

A. 谷氨酸
B. 精氨酸
C. 赖氨酸
D. 色氨酸
E. 组氨酸

组成蛋白质的常见的20种氨基酸均有旋光性，并且均为L-氨基酸。

A. 对
B. 错