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天津有世界遗产多处，如颐和园、明十三陵等等（）

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塞外宫廷菜，选用当地原料入馔，善烹宫廷菜及山珍野味，刀工精细，注重火功;讲究造型与器皿口味香酥鲜咸;烹调方法以炸、烤、烧、炒、溜见长（）

刘绍棠是京味文学的代表，小说和话剧创作的成就很高，他留下的《骆驼祥子》、《四世同堂》、《茶馆》、《龙须沟》等作品至今影响深广，其作品也多次被改编成电视剧、电影、话剧（）

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